Rodzaje wina – poznaj różnorodność smaków i aromatów

Wino towarzyszy nam na co dzień podczas posiłków, spotkań z przyjaciółmi czy romantycznych kolacji. Wybierając wino, warto zwrócić uwagę na jego rodzaj, który determinuje jego smak i aromat. W tym artykule opiszemy najpopularniejsze rodzaje wina, aby pomóc Ci w dokonaniu właściwego wyboru.

Czerwone, białe, różowe – najpopularniejsze rodzaje wina

Czerwone wino to najczęściej wybierane wino w Polsce. Charakteryzuje się ono głębokim, ciemnym kolorem i intensywnym smakiem. Najczęściej produkowane są z winogron o ciemnej skórce, takich jak Cabernet Sauvignon, Merlot czy Pinot Noir. Czerwone wina najlepiej smakują z mięsem, serami oraz ciężkimi daniami.

Białe wino, w przeciwieństwie do czerwonego, charakteryzuje się jasnym kolorem i delikatnym smakiem. Najczęściej produkowane są z winogron o jasnej skórce, takich jak Chardonnay, Sauvignon Blanc czy Riesling. Białe wina najlepiej smakują z rybami, owocami morza oraz lekkimi daniami.

Różowe wino to połączenie cech czerwonego i białego wina. Charakteryzuje się ono delikatnym różowym kolorem i lekkim smakiem. Najczęściej produkowane są z winogron o cienkiej skórce, takich jak Pinot Noir czy Syrah. Różowe wina najlepiej smakują z lekkimi daniami, takimi jak sałatki czy dania z grilla.

Wina musujące i słodkie

Oprócz podziału na czerwone, białe i różowe, wina można podzielić także na musujące i słodkie. Wina musujące charakteryzują się bąbelkami i są zwykle lekkie i orzeźwiające. Najbardziej znane wina musujące to szampany, prosecco czy cava. Wina słodkie natomiast, jak sama nazwa wskazuje, są słodsze i charakteryzują się wyższą zawartością cukru. Są one produkowane z winogron o wyższej zawartości cukru lub poprzez dodanie cukru w trakcie produkcji. Najpopularniejsze wina słodkie to porto, sherry czy tokaji.

Podsumowanie

Rodzaje wina są bardzo zróżnicowane i każdy z nich ma swój unikalny smak i aromat. Wybierając wino, warto zwrócić uwagę na jego rodzaj, aby wybrać odpowiednie do dania lub okazji. Wina można kupić w branżowych sklepach online np. https://swiat-whisky.sklep.pl/97-wina , gdzie znajdziemy bogatą ofertę różnych rodzajów win i nie tylko.